Hội chợ cũng quy tụ 15 sản phẩm đặc trưng của vùng Quảng Trị và Quảng Bình như mực khô một nắng, nước mắm, mắm ruốc... với giá bình quân 100.000 - 150.000 đồng/sản phẩm, riêng tôm khô, khô mực dao động 800.000 - 1,3 triệu đồng/kg tùy loại.

Khuôn khổ tuần lễ còn có nhiều hoạt động như Hội nghị kết nối cung cầu đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP; Hội nghị trao đổi kinh nghiệm công tác phòng chống dịch bệnh và xây dựng chuỗi liên kết an toàn thực phẩm...

Theo ban tổ chức, ngoài hỗ trợ giới thiệu, quảng bá xúc tiến thương mại, tuần lễ lần này tập trung thúc đẩy kết nối cung cầu các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng vùng, miền tại các tỉnh, thành phố và TP.HCM để tiếp cận trực tiếp với doanh nghiệp phân phối và người tiêu dùng trên địa bàn TP.