Sự kiện này hứa hẹn tạo cơ hội cho đông đảo doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài trưng bày, trình diễn đa dạng các mặt hàng nông sản, thực phẩm; đồng thời được kỳ vọng là cánh cửa mở ra những phân khúc thị trường mới mẻ cho hàng Việt Nam vươn xa, trong khi đó cũng đem đến những xu hướng cập nhật cùng các công nghệ tiên tiến của khu vực và thế giới trong lĩnh vực chế biến nông sản, thực phẩm.

Và khi các doanh nghiệp Việt Nam ngày càng cố gắng chen chân vào các thị trường tiềm năng để thúc đẩy hoạt động kinh doanh trong bối cảnh cạnh tranh tăng cao, Vietnam Foodexpo 2015 chính là địa điểm lý tưởng để các sản phẩm mới, sản phẩm sáng tạo, sản phẩm có tiềm năng phát triển chào hàng, với hy vọng thu hút được nhiều khách hàng trong nước và quốc tế.

Là năm đầu tiên triển khai nhưng Vietnam Foodexpo 2015 đã thể hiện tính chuyên nghiệp cao trong công tác tổ chức. Nhờ sự cộng tác chặt chẽ của các chuyên gia tư vấn trong nước và quốc tế, sự đồng thuận và quyết tâm cao của các cơ quan bộ, ngành, hiệp hội, tổ chức xúc tiến thương mại trung ương và địa phương, sự hỗ trợ của các đại sứ quán, các tổ chức nước ngoài, sự vào cuộc nhiệt tình của các Thương vụ Việt Nam tại nước ngoài và cộng đồng doanh nghiệp trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm..., công tác chuẩn bị cho Vietnam Foodexpo 2015 đang ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực tiến đến mục tiêu mong đợi về số lượng gian hàng, số lượng các đoàn khách trong nước, quốc tế đăng ký tới tham quan, giao dịch... tại Triển lãm, cũng như sự chuẩn bị khẩn trương cho nhiều sự kiện phong phú bên lề Triển lãm.

Các cơ quan, tổ chức... Trung ương, quốc tế cùng vào cuộc

Trong cuộc họp hồi trung tuần tháng 3/2015 vừa qua tại trụ sở Nạp Tiền 188bet rà soát công tác chuẩn bị Triển lãm, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải – Trưởng ban tổ chức Triển lãm nhận định, Vietnam Foodexpo 2015 là sự kiện lớn chuyên ngành nông sản, thủy sản và công nghiệp thực phẩm – lĩnh vực có tính chất rất quan trọng đối với nền kinh tế và người dân Việt Nam, được Chính phủ hết sức quan tâm. Do đó, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải chỉ đạo toàn bộ các đơn vị chức năng thuộc Bộ có sự phối hợp chặt chẽ với Cục Xúc tiến thương mại (VIETRADE) – đơn vị tổ chức Triển lãm – trong việc vận động các doanh nghiệp tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ tại Triển lãm, đưa các đoàn khách từ nhiều địa phương trên cả nước và nước ngoài tới tham quan, trao đổi các cơ hội hợp tác kinh doanh và đầu tư, ngoài ra kết hợp các chương trình, hoạt động phù hợp và đặc biệt chú trọng tới công tác thông tin về Triển lãm, khuyến khích tất cả các tổ chức, doanh nghiệp liên quan và các cơ quan thông tấn báo chí bảo trợ truyền thông cho Triển lãm, vì sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam và quyền lợi của người tiêu dùng nông sản, thực phẩm.

Báo cáo tới Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải tại cuộc họp, ông Trần Quang Huy – Vụ trưởng Vụ Thị trường Châu Phi, Tây Á, Nam Á (Nạp Tiền 188bet ) cho biết, Vụ đã trao đổi với các Thương vụ Việt Nam tại một số địa bàn trọng điểm. Dự kiến có đoàn các tổ chức, doanh nghiệp Ấn Độ và Nigieria sẽ tới làm việc với các doanh nghiệp Việt Nam tại Triển lãm.

Ngoài ra, Thương vụ Việt Nam tại Đài Loan cho biết cũng đang cung cấp thông tin, hướng dẫn một số nhà nhập khẩu nước này tới tìm hiểu nguồn cung hàng hóa nông sản, thực phẩm tại Vietnam Foodexpo 2015. Thương vụ Việt Nam tại Trung Quốc cũng đang xúc tiến mời đoàn nhập khẩu gạo của nước này tới Việt Nam nhân dịp Triển lãm để giao thương với các đầu mối, doanh nghiệp gạo Việt Nam.

Đại diện Vụ Công nghiệp nhẹ đánh giá cao công tác chuẩn bị tổ chức Triển lãm rất bài bản của Cục Xúc tiến thương mại và sẽ tiếp tục phối hợp với Cục để hỗ trợ các doanh nghiệp chế biến thực phẩm tham gia Triển lãm. Ngoài ra, Vụ Công nghiệp nhẹ cũng có kế hoạch cùng Ban Tổ chứcTriển lãm bố trí cho các đoàn doanh nhân, doanh nghiệp cả trong nước và nước ngoài đi tham quan, khảo sát cơ sở hoạt động tại các nhà máy sản xuất, chế biến thực phẩm trong thời gian diễn ra Triển lãm nếu có nhu cầu.

Cùng đồng hành với Cục Xúc tiến thương mại ngay từ giai đoạn đầu chuẩn bị tổ chức Triển lãm, đại diện Cục Thương mại điện tử và Công nghệ thông tin (VECITA) cho biết đã làm việc với một số đối tác truyền thông và diễn đàn thương mại điện tử uy tín, có lượng độc giả lớn để truyền thông cho Triển lãm, nhờ vậy số lượng doanh nghiệp, người tiêu dùng sẽ biết nhiều hơn tới Triển lãm, đại diện VECITA nhận định.

Với nhiều kinh nghiệm khảo sát thực địa tại các triển lãm chuyên ngành thực phẩm trên thế giới, ông Tạ Hoàng Linh – Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại cho rằng, một trong những cách các nước quảng bá cho ngành hàng của họ là trình diễn về ngành hàng đó, thực hiện những màn biểu diễn, giới thiệu lôi cuốn tại các triển lãm chuyên ngành. Và Vietnam Foodexpo 2015 là cơ hội để trình diễn.

Vietnam Foodexpo năm nay được kỳ vọng sẽ là “bữa tiệc ra mắt” rất nhiều món ăn, sản phẩm thực phẩm phong phú của các doanh nghiệp tham gia Triển lãm, để chứng tỏ vị thế của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam nói chung và uy tín, thương hiệu của các doanh nghiệp nông sản, thực phẩm Việt Nam nói riêng. Hiện Việt Nam đang là nguồn cung lớn cho thế giới trong một số lĩnh vực nguyên liệu nông sản như gạo, cà phê, chè... và có định hướng nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thực phẩm chế biến, để tận dụng tốt các cơ hội hội nhập kinh tế sâu sắc của năm 2015 nhằm vững thế ở thị trường nội địa và vững tiến vào các thị trường nước ngoài. Vietnam Foodexpo 2015 sẽ là cầu nối hiệu quả đưa các doanh nghiệp trong nước xúc tiến nhanh hơn các kỳ vọng mở rộng quy mô sản xuất, kinh doanh và phát triển các quan hệ đối tác mới.

Ông Koos van Eyk, Giám đốc Việt Nam thuộc Tổ chức Hỗ trợ nhập khẩu từ các nước đang phát triển (CBI, Hà Lan) cho biết, CBI đánh giá cao sáng kiến và nỗ lực của Cục Xúc tiến thương mại trong việc tổ chức Triển lãm Vietnam Foodexpo 2015. CBI đã tuyển chuyên gia tư vấn dày dạn kinh nghiệm của Châu Âu trong lĩnh vực triển lãm để hỗ trợ VIETRADE xây dựng chiến lược quy mô cùng kế hoạch, nghiệp vụ tổ chức bài bản cho Triển lãm. CBI cũng là một trong số nhiều tổ chức quốc tế như KOTRA, JETRO, AKC, ATPF, TAITRA, ITC, Business France... đã dành sự quan tâm, giúp đỡ đáng kể cho công tác chuẩn bị của Triển lãm.

Địa phương, hiệp hội, doanh nghiệp... đồng lòng hưởng ứng

Không chỉ các cơ quan trung ương, nhiều địa phương trên cả nước như Hà Nội, An Giang, Đồng Tháp, Trà Vinh, Bình Thuận, Lâm Đồng, Bà Rịa Vũng Tàu, Tiền Giang, Phú Yên, Long An..., cũng đang rốt ráo cho việc tham gia Triển lãm, tận dụng sự kiện này để thể hiện những nét đặc sắc vùng miền về ẩm thực và giới thiệu các sản vật nông sản, thực phẩm của địa phương, đưa Vietnam Foodexpo 2015 trở thành một sự kiện quy tụ những tinh hoa ẩm thực độc đáo.

Nhằm giúp các doanh nghiệp tham gia Triển lãm tận dụng cơ hội tiếp cận các nhà phân phối bán lẻ như hệ thống các cửa hàng, các quầy hàng thực phẩm trong các siêu thị, chuỗi siêu thị lớn trên cả nước, bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam (AVR) khẳng định Hiệp hội cũng sẽ hiện diện tại Triển lãm để trực tiếp tư vấn và kết nối các cơ hội cho doanh nghiệp quan tâm. Các hiệp hội khác như Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, Hiệp hội Chè, Hội Nuôi ong Việt Nam, Hiệp hội Điều Việt Nam, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, Hiệp hội Bia, Rượu, Nước giải khát Việt Nam, Hội Lương thực, Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh, Hội Nông dân Việt Nam... đều cùng chung tay góp sức thông tin, quảng bá về Vietnam Foodexpo 2015 để các hội viên biết đăng ký tham dự.

Trong số hàng trăm doanh nghiệp đăng ký tham gia Triển lãm, có rất nhiều tên tuổi uy tín trên thị trường thực phẩm như Sabeco, Habeco, Hapro, Vinatea, Saigon Satra, Tribeco, Thạch Bích, Tường An, Đức Việt, Agifish, Vĩnh Hoàn, Minh Phú, Antesco, Cozy, Dược Hậu Giang, Traphaco, Yến sào Nha Trang, Công ty Mật ong Trung ương, Sa Giang Bích Chi, Hương Vang, Colusa Miliket, Công ty Thực phẩm Nghệ An, Lafooco... sẽ có mặt tại Triển lãm, giới thiệu những sản phẩm chiến lược, góp phần vào chất lượng và sự thành công của Triển lãm. Thậm chí, một số doanh nghiệp nhỏ có chiến lược phát triển mở rộng như Công ty Chè Hiệp Thành, Mật ong Phong Sơn, Công ty Nông sản Việt Nam, Hoàng Mai, Minh Phong, Hoàng Anh... cũng đã đăng ký tham gia để tìm thị trường ngách cho riêng mình.

Triển lãm sẽ được chia thành nhiều khu chức năng, thuận tiện cho việc trưng bày và giao dịch của các tổ chức, doanh nghiệp và khách tham quan, như khu đồ uống, khu nguyên liệu thực phẩm, khu thực phẩm đông lạnh, khu bánh kẹo, khu máy móc công nghệ, khu gian hàng địa phương, khu gian hàng quốc tế, khu gian hàng địa phương tiêu biểu, khu gian hàng quốc gia danh dự.

Các tổ chức, địa phương và doanh nghiệp sẽ giới thiệu tại Triển lãm đa dạng các mặt hàng nông sản (rau quả, chè, cà phê, hạt tiêu, hạt điều...); thủy sản nguyên liệu và thủy sản chế biến; thực phẩm chế biến và đồ uống (bánh kẹo các loại, bơ, sữa, thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn, phụ gia và gia vị, đồ uống các loại, thực phẩm chức năng...); máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ bảo quản và đóng gói bao bì thực phẩm, công nghệ an toàn và vệ sinh thực phẩm.