Hungary thu hồi bột mì nguyên cám nhãn hiệu Bauck Hof
Công ty Bio Partner Kft, nhà phân phối sản phẩm Bauck Hof tại thị trường Hungary đã thu hồi bột mì nguyên cám nhãn hiệu Bauck Hof (Bauck Hof organic teff flour) – do công ty Bauck GmbH của Đức sản xuất vì nhiễm tropane alkaloid ở mức độ cao (atropine, scopolamine), Cơ quan Chuỗi Thực phẩm An toàn Quốc gia Hungary (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal - Nébih) vừa ra thông báo.
Sản phẩm bị thu hồi, ngừng lưu thông liên quan đến bột teff hữu cơ nhãn hiệu Bauck Hof, số lô 230767, gói 400 gram, hạn sử dụng đến ngày 9 tháng 1 năm 2024.
Ancaloit tropan là các chất chuyển hóa thứ cấp độc hại của thực vật thuộc họ Cải và Solanaceae (ví dụ: nighthade, belendek, snapdragon) và Erythroxylaceae (ví dụ: bụi coca).
Ở mức độ cao hơn, chúng có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và hệ thần kinh tự chủ, đồng thời gây khô miệng, giãn đồng tử, rối loạn nhịp tim và các triệu chứng thần kinh khác.
Nébih yêu cầu khách hàng không sử dụng sản phẩm nêu trên.
