Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP HCM: Đưa vào hoạt động các phòng thực hành, thực tập của khoa Du lịch và Ẩm thực
Vừa qua, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP HCM đã đưa vào hoạt động các phòng thực hành khoa Du lịch và Ẩm thực nhằm phục vụ công tác dạy và học cho giảng viên, sinh viên.
Nằm trong dự án xây dựng Trung tâm thí nghiệm thực hành HUFI (giai đoạn 2), được sự chỉ đạo của Đảng ủy, Ban giám hiệu, năm 2020-2021 Khoa Du lịch và Ẩm thực được đầu tư trọng điểm về hệ thống phòng học thí nghiệm, thực hành phục vụ đào tạo ngày càng phát triển. Sau thời gian thi công khẩn trương, hệ thống phòng thực hành của Khoa Du lịch và Ẩm thực đã cơ bản hoàn thành và bàn giao cho khoa sử dụng gồm: 02 phòng học thực hành nhà hàng (1 và 2), 01 phòng thực hành bếp Thương mại, 01 phòng thực hành bếp Cabin, 01 phòng thực hành Tiệc và Hội nghị, 01 phòng thực hành nghiệp vụ tiền sảnh khách sạn, 01 phòng thực hành Buồng khách sạn.
Một số hình ảnh các phòng học:
Mô hình sản phẩm cắt tỉa trang trí của sinh viên khoa Du lịch và Ẩm thực.
