Giống vịt bầu cổ xanh được nuôi theo hình thức chăn thả, bán chăn thả tại nhiều địa phương tỉnh Bắc Kạn.

Xuất phát từ thực tế đó, trong 02 năm (2021-2022) từ nguồn vốn sự nghiệp khoa học, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Kạn đã triển khai Dự án “Ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất giống vịt bầu cổ xanh gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm”. Mục đích của dự án là lưu giữ được nguồn giống quý, tạo ra sản phẩm chất lượng, xây dựng được chỉ dẫn địa lý vịt bầu cổ xanh Bắc Kạn, từ đó làm cơ sở phát triển sản xuất hàng hóa.

Dự án triển khai 02 mô hình là chăn nuôi vịt bầu cổ xanh sinh sản và mô hình chăn nuôi vịt thương phẩm. Kết quả chọn lọc được 350 con (300 vịt cái và 50 vịt đực để phối), số lượng sinh sản từ vịt bố mẹ cung cấp ra thị trường trong 15 tháng được trên 16.000 con giống; hơn 28.000 quả trứng đảm bảo chất lượng. Mô hình chăn nuôi vịt thương phẩm, quy mô 1.200 con cho 12 hộ tham gia (100 con/hộ), địa điểm triển khai gồm: Xã Thanh Mai (Chợ Mới); xã Phương Viên (Chợ Đồn); xã Hiệp Lực (Ngân Sơn) và Quang Thuận (Bạch Thông).

Qua đánh giá, vịt bầu cổ xanh sinh trưởng và phát triển tốt, tỷ lệ sống trên 95%, trọng lượng trung bình 1,8-2,2kg/con, giá bán bình quân từ 70.000-90.000 đồng/kg, vịt thương phẩm sau khi trừ chi phí cho lợi nhuận từ 40.000-50.000 đồng/con.