Cuba có nhiệt độ trung bình năm 24,5ºC, rất thuận lợi cho các cây lương thực nhiệt đới như sắn phát triển. Trong những năm gần đây, ngoài vụ chính từ tháng 11 đến tháng 02 hàng năm, sắn được trồng quanh năm tại Cuba, đáp ứng nhu cầu sử dụng sắn tươi của nhân dân cả nước.