Lục Ngạn (Bắc Giang) phát triển vải thiều chăm sóc theo quy trình hữu cơ
Vì cần sự đầu tư và chi phí nhiều hơn cho phân bón, nước tưới, kỹ thuật chăm sóc do vậy , cao hơn các loại vải bình thường khác từ 5 - 10%. Đặc biệt, đối với loại vải thiều hữu cơ được lựa chọn để phục vụ thị trường cao cấp, giá sẽ cao hơn nhiều.
Vải thiều được đựng trong hộp giấy có 12 quả. Sản phẩm này được lắp camera chăm sóc theo do doanh nghiệp liên kết với người dân sản xuất tại các xã Giáp Sơn, Quý Sơn.
Vỏ hộp làm bằng giấy thiết kế đẹp mắt, có dán tem truy xuất nguồn gốc. chỉ cần dùng điện thoại tra cứu theo phần mềm sẽ ra toàn bộ thông tin về sản phẩm. Trong hộp, quả vải được đặt nổi bật trên vải lụa vàng.
Sản phẩm này lần đầu tiên được doanh nghiệp đóng gói, cung cấp cho đối tượng người tiêu dùng chuyên sử dụng trong nước.
Vải hữu cơ có nhiều ưu điểm vượt trội như: an toàn cho người phun, không gây độc hại cho môi trường, không tồn dư hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật trên sản phẩm, giúp cây sinh trưởng tốt hơn. ngon hơn, ngọt và thơm hơn.
Các vườn vải tham gia mô hình sản xuất vải hữu cơ được lắp camera giám sát, nhật ký chăm sóc thực hiện theo nhật ký điện tử.
Mô hình này là sự liên kết giữa nông dân trồng vải Lục Ngạn và doanh nghiệp tiêu thụ. Người dân được tập huấn áp dụng quy trình chăm sóc vải hữu cơ không dùng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học. Việc tiêu thụ vải hữu cơ được đơn vị bao tiêu sản phẩm thỏa thuận giá mua ký hợp đồng với người dân từ trước. Quy trình chăm sóc đến khi thu hoạch đều là sự đồng hành giữa người dân và doanh nghiệp.