Theo con số thống kê, thương mại xuất nhập khẩu hồ tiêu toàn cầu vào khoảng 280 nghìn tấn/năm, trong đó các nước sản xuất và xuất khẩu chính chủ yếu đều thuộc Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) như Việt Nam, Ấn Độ, In-đô-nê-xi-a, Bra-xin, Ma-lay-xi-a, Xri Lan-ca…; các nước nhập khẩu và tiêu thụ lớn là Hoa Kỳ, Đức, các tiểu vương quốc Ả-rập, Hà Lan, ...